富山県氷見(ひみ)温泉 ブリ漁港の料理旅館 永芳閣(えいほうかく)の料理や板場の話。
 
<< 2月15日TBSの人生最高レストランにちょこっと登場 | main | 永芳閣の衛生対策について >>
スポンサーサイト
0

    一定期間更新がないため広告を表示しています

    【2020.04.01 Wednesday 】 author : スポンサードリンク
    | - | - | - |
    いよいよ春です。ほたるいか!!
    0

      富山湾の蛍烏賊。

      まだ、本格的ではないですが、ぽつりぽつりと水揚げが始まりました。

       

      寒ブリ、真鱈などの冬魚が終了して、鰯や蛍烏賊が捕れ始めると

      春が巡ってきたなぁ、と思います。

       

      早速に・・・・釜揚。

      ぷっくりしたお腹♬

      きゅるんと反り返った耳♬

      新鮮な蛍烏賊じゃないと、こうはなりません。

       

       

      春の味を楽しみに、どうぞ、氷見へ。

       

       

      【2020.02.26 Wednesday 19:32】 author : 氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣 女将 ひらたよしえ
      | 富山湾の魚いろいろ | comments(0) | - |
      スポンサーサイト
      0
        【2020.04.01 Wednesday 19:32】 author : スポンサードリンク
        | - | - | - |
        この記事に関するコメント
        コメントする